Nobalta

Inventiamo gusti che sanno farsi ricordare

CHI SIAMO

Siamo due giovani imprenditori pugliesi uniti dall’intento di sorprendere. 

Lo facciamo con ciò che da sempre ci appassiona più di ogni altra cosa: il cibo.

Così è nata Nobalta, con il proposito di promuovere materie prime rare e di grande pregio.

PERSEGUIAMO L'ECCELLENZA

La nostra attività si concentra nella ricerca di ingredienti esclusivi e nello sviluppo di prodotti poco conosciuti o ancora inesistenti, per concedersi un punto di vista nuovo sull’alimentazione e nuove possibilità di esprimersi in cucina.

Nobalta è per te che sei alla ricerca di cibi diversi dalle proposte monotone e indifferenziate presenti nel mercato. 

È anche per te che vuoi sedurre i clienti del tuo ristorante o punto vendita con un prodotto d’eccellenza, dalle indiscutibili proprietà organolettiche.

Nella ricerca e nello sviluppo di nuovi prodotti teniamo in modo particolare al mantenimento di etichette quanto più chiare e pulite. Ci sforziamo ogni giorno di accorciare le distanze tra i luoghi di raccolta delle materie e i punti di lavorazione.

Oggi, dopo tre anni di lavoro incessante, siamo fieri di presentare un prodotto nuovo, biologico, a filiera cortissima e in grado di guadagnare un posto nella memoria di chi ne fa esperienza.