Nobalta
CHI SIAMO
Siamo due giovani imprenditori pugliesi uniti dall’intento di sorprendere.
Lo facciamo con ciò che da sempre ci appassiona più di ogni altra cosa: il cibo.
Così è nata Nobalta, con il proposito di promuovere materie prime rare e di grande pregio.
PERSEGUIAMO L'ECCELLENZA
La nostra attività si concentra nella ricerca di ingredienti esclusivi e nello sviluppo di prodotti poco conosciuti o ancora inesistenti, per concedersi un punto di vista nuovo sull’alimentazione e nuove possibilità di esprimersi in cucina.
Nobalta è per te che sei alla ricerca di cibi diversi dalle proposte monotone e indifferenziate presenti nel mercato.
È anche per te che vuoi sedurre i clienti del tuo ristorante o punto vendita con un prodotto d’eccellenza, dalle indiscutibili proprietà organolettiche.
Nella ricerca e nello sviluppo di nuovi prodotti teniamo in modo particolare al mantenimento di etichette quanto più chiare e pulite. Ci sforziamo ogni giorno di accorciare le distanze tra i luoghi di raccolta delle materie e i punti di lavorazione.
Oggi, dopo tre anni di lavoro incessante, siamo fieri di presentare un prodotto nuovo, biologico, a filiera cortissima e in grado di guadagnare un posto nella memoria di chi ne fa esperienza.